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| Ensalada de Tomate y Mozzarela aliñado con Aceite de Albahaca |
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| Ensalada “Escollera” |
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| Carpaccio de Hongos al Aroma de Trufas |
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| Carpaccio de Buey con Rúcula y Escamas de Queso Parmesano |
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| Tartar de Pescado Marinado y Huevas de Mújol |
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| Surtido de Marinados y Ahumados con Aceite de Ñora |
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| Melón con Jamón de Guijuelo |
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| Surtido de Ibéricos |
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| Jamón de Jabugo |
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| Tabla de Quesos Variados con Nueces de Macadamia |
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