Habitas Salteadas con Foie y Aliño de Caramelo Balsámico
 
Mousse de Foie con Reducción de Pedro Ximénez
 
Trigueros Gratín con Salmón Marinado
 
Pastel de Pescado de Roca con Salsa de Piquillos
 
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
 
Parrillada de Verduras Plancha con Aceite de Cítricos
 
Revuelto de Setas y Jamón Ibérico
 
Sepia
 
Calamares Romana
 
Gambas Frescas Plancha
 
Mejillones gratinados con Juliana de Verduras
 
Tellinas
 
Almejas Marinera
 
Bogavante Plancha
 
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